CIASTECZKA

CIASTECZKA

 Składniki:
 450 g mąki tortowej
 200 g masła
 2 jajka
 150 g cukru
 1 łyżeczka proszku do pieczenia


 Do mąki dać jajka,cukier, proszek do pieczenia i posiekane na kawałki
masło. Wszystko szybko zagnieść i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Po wyjęciu rozwałkować na ok 0,5 cm grubości i wycinać
ciasteczka.Układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i
włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w 180 stopniach ok 10-12 min. Ja
jeszcze robię tak, że jak je wyjmę z lodówki, to przekrawam na pół i
do jednej połowy tego ciasta dodaję startą skórkę z jednej cytryny
wtedy połowę ciastek jest cytrynowych, albo dosypuję trochę kakao i
wtedy można mieć połowę ciastek kakaowych,makowych, kokosowych lub jak kto woli. Można też

 przełożyć marmoladą. Smacznego!